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2013年2月28日 星期四

Paris 創意法式料理 Pierre Sang Boyer

Pierre Sang Boyer
Official Website:  http://pierresangboyer.com/
Address: 55 rue Oberkampf, 75011
Transport: Parmentier (3)
位於3號線 Parmentier 站, 這家小小的法式餐廳是不接受訂位的
外頭常常大排長龍 而且都是在地法國人唷!
我很幸運剛好剩最後一個吧檯的位子
服務生都好英俊呀~~呵呵

每道菜都小小的~很精緻
店員會先詢問有沒有過敏的食材~再根據他們當天的菜單去做~
每道菜都充滿驚喜!! 
雖然分量看起來很小 可是還是可以吃飽~因為還有麵包啦!
法國人很愛吃麵包然後沾每一道菜剩下來的source

六道菜吃下來是35歐 固定的價格
當然如果另外點酒就不同啦~
我隔壁的情侶大概品嚐了六七種不同的酒吧@@ 超誇張的都不會醉耶....

餐具下面墊的是類似石板的東西 很妙





Cheese + 橘醬


甜點竟然搭配薑!!! 出乎意料的好吃




2012年10月25日 星期四

[留學日子] 雙十國慶 @ Jamie's Italian!!

雙十節快樂!!!! 
終於如願吃到Jamie's大廚的義大利餐廳
剛好就在Guildford鎮上~非常方便
超可愛服務生!!!!!!!!!!!   

燉飯...味道很奇妙 

超好吃烤雞 

甜點超級好吃!!! 好久沒吃到正常的甜點了 







2012年8月8日 星期三

高雄 Thomas Chien 法式餐廳

今年四月在高雄成功二路軟體科技園區新開的法式餐廳主廚以前在Pasadena~後自己開業先說吃完的心得~比Pasadena好吃多啦!!!!!!地址:高雄市前鎮區成功二路11號電話:07-536-9436
今天吃的是午餐
我們點了明蝦以及澳洲和牛肋眼

今天的開胃小品是鴨胸+蘋果丁 (他們稱之蘋果莎莎)
灑上花瓣,每一口都有花瓣的香味很特別 
鮪魚甜椒沙拉 
鮮魷酪梨番茄沙拉
這道我非常喜歡!! 底部搭配五種不同醬汁
可以混在一起食用!!
不同的味道混在一起竟然如此和諧又有層次!!Amazing
培根起司甘藷濃湯
起司的嚼勁像是Pizza的芝心 
鮮蝦番茄濃湯 
澳洲和牛肋眼佐紅酒醬汁
醬汁很好吃!!
三分熟牛肉入口即化 
明蝦佐羅勒 


甜點有點太甜...
咖啡不錯~很香濃

心得:跟Pasadena法式餐廳比較的話
我覺得好吃多了!! 尤其是主餐
上次吃Pasadena時覺得牛排通通過熟又乾硬
Thomas的用料也很新鮮、調味很順口
不會有怪怪的法式食材XDDD
Like it!